ИНДИСКИ РЕЦЕПТ НА БАЛКОН

Send

Нопалот е главната состојка во овој рецепт за подготовка на балкон Индиос ал. Покажете ги своите вештини за готвење и подгответе ги сами!

СОСТОЈКИ

(За 8 лица)

24 минијатурни нопалити или 16 средни нопали, варени со малку телекит и сол, исцедени и исплакнете за да го отстраните лигите
400 грама сирење манчего или чивава
Брашно од брашно
6 јајца, претепани да се премачкаат
Масло за пржење
3 мали кромид исечени на тркала и отклонети во солена вода
3 тикви домати исечени на тркала
Парчиња чиле чиле чиле и нивниот сок
Сол по вкус.

ПОДГОТОВКА

На нопалито, ставете парче сирење во центарот и потоа покријте го со друго нопалито; тие се пренесуваат преку брашното, тресејќи го вишокот, а потоа низ изматеното јајце. Тие се пржат додека не поруменат. Тие се ставаат на послужавник и се покриваат со парчиња кромид, парчиња домати и чиполе чили во ленти со малку сок.