Леб од пченка

Непознат Мексико ви го дава рецептот да подготвите вкусен леб од пченка.

СОСТОЈКИ ЗА 6 ДО 8 ЛУЕ

• 100 грама путер
• ½ чаша шеќер
• 1 чаша жито од пченка не многу нежно, мелено
• 1 лажица брашно
• 1 лажичка прашок за пециво
• 4 јајца
• 1 нотка сол
• 2 лажици стопен путер, измешани со една од пченкарно масло за подмачкување на челици

ПОДГОТОВКА

Изматете го путерот со шеќерот, додајте ги јатките од пченка, јајцата едно по едно, мешајќи добро, брашното, прашокот за пециво и солта. Загрејте го челикот многу добро на горилникот, додадете путер измешан со масло и потоа тесто за леб, покријте го челикот и оставете го приближно 10 минути или додека не се сунѓери, свртете го лебот, користејќи капак, и оставете уште 10 минути приближно.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

На тркалезна чинија придружена со свежо приготвено кафе или чоколадо.

Видео: Zikin grob 2012 (Мај 2024).