Рецепт Пико де Гало и Сангрита

Два многу традиционални мексикански рецепти: пико де гало и сангрита за исто така типична текила. Непознат Мексико ви го дава рецептот!

СОСТОЈКИ

(За 8 лица)

• 3 големи џиками, излупени и поделени на средни квадрати
• 3 краставици, излупени и поделени во средни триаголници
• 4 големи или сочни портокали, излупени и исечени на средни парчиња
• ½ ананас, излупен и исечен на средни триаголници
• 3 полузелени манго, излупени и исечени на средни парчиња
• сок од три лимони
• 4 арбол чили или по вкус, печени и мелени со сол по вкус

ПОДГОТОВКА

Сите состојки се мешаат и пико де гало се лади во фрижидер 30 минути.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

Пико де гало се служи во длабока чинија и со дрвени стапчиња за јадење.

Сангрита

СОСТОЈКИ

(Прави ½ литар)

• 2 чаши сладок сок од портокал
• Сок од два лимона
• 2 лажици сируп гренадин или бел сируп
• 4 лажици многу зачинет сос „Ла Валентина“ (или по вкус)
• Сок од кромид
• 1 лажичка сол

ПОДГОТОВКА

сите состојки се мешаат.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

Сангрита се служи на текила, што ја придружува текилата.

рецепт за галосангрита пико де гало

Непознато Мексико Запознајте го Мексико, неговите традиции и обичаи, волшебни градови, археолошки места, плажи, па дури и мексиканска храна.

Ви препорачуваме

Видео: Вкусный ужин за 25 минут! Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки. Рецепт от Всегда Вкусно! (Мај 2024).