Единствената фарма за морски бисери на американскиот континент повторно произведува прекрасни сребрени бисери што некогаш ги направија Кортезското Море и Мексико познати. Вистинска реткост во областа на скапоцените камења.
Овие скапоцени камења беа поврзани со нашата земја, бидејќи денес се рајските плажи, сарапите или такосите. Од откритието во 16 век, Бермехо Море се натпреваруваше во слава со Персискиот Залив за неговите повеќебојни бисери и овие накит многу брзо станаа еден од главните извозни производи на Нова Шпанија.
Во средината на 20 век сонот заврши. Непосредно пред Втората светска војна, големите задоволства од бисер остриги во морето Кортез беа исцрпени, најверојатно поради преголема експлоатација, а со нив и славата исчезна.
Сепак, во изминатата деценија, група студенти од Институтот за технологија и високо образование во Монтереј, кампусот Гуајмас, се прашуваа: „Ако бисерите се добиваа тука порано, зошто да не сега?“ Во 1996 година, она што започна како работа за викенд на колеџ стана пилот проект спонзориран од самата ТЕЦ, а подоцна и „полноправно“ претпријатие. Оваа има фарма во прекрасниот залив Бакочибампо, во непосредна близина на Гуајмас. За ново пристигнатиот посетител, тоа изгледа невидливо, сè додека не открие безброј редови на црни пловци кои ја сигнализираат подводната активност, каде што всушност се случува ова ретко „одгледување“. Суровината не е никој друг туку школка од бисер (Pteria sterna), широко позната по ирисентноста на нејзината лушпа, но не и по своите квалитети како бисерен остриги. Во шеесеттите години, група Јапонци дошле на морето Кортез со намера да создадат фарми со бисери со нив, но не успеале во тоа и изјавиле дека е невозможно да се одгледуваат бисери со овој вид. Но, каде што Јапонците не успеаја, Мексиканците триумфираа.
Пет илјади годишно
По повеќегодишни испитувања и почетни жетви, Бисерите на морето Кортез произведуваат околу пет илјади бисери годишно; Малкумина, ако се споредат со неколку тони бисери акоја од Азија или црните од Француска Полинезија, но вистинското достигнување со оглед на овој трговски потфат е пионерско.
Се чини дека е невозможна задача добро да се дефинира нејзината боја, меѓу другите причини, бидејќи лушпата од бисер обично произведува бисери со различни нијанси. Можеби најчестиот од овој нов мексикански вид е среброто, понекогаш наречено и опалесцентно сиво или сребрено сиво, но не недостасуваат оние што имаат тенденција повеќе до златна, челична сива или виолетова боја, со над overtивотни тонови од розова до зелена. Во секој случај, тоа е единствена боја во светот (и во областа на скапоцени камења) што ја зголемува нејзината посебност и нејзината вредност.
Пробивот на пазарот за накит не беше лесен. Овие бисери најдоа поголемо прифаќање во странство, особено во САД. Кај нас не недостасуваат златари кои, кога ги видоа бисерите, со тон на разочарување ги прашаа: „Но, зошто се тесни?“
Единечно воспитување
Фармата Перлас дел Мар де Кортес во Гуајмас е отворена за јавноста, каде што можете да дознаете за производствениот процес, кој започнува на крајот на зимата, кога родилка од школка се мрести. "Семето" е фиксирано во вреќи со кромид и малку поголемо, кога има лушпа, оди во мрежите за размножување. Последователно, остриги се оперираат, односно се всадува мала сфера на бисерна школка (плус дополнителни клетки што произведуваат бисер) така што мекотелот го покрива со т.н. „бисерна вреќа“. Околу 18 месеци подоцна, евентуалниот бисер е подготвен и може да се собере.
Кажано на овој начин, звучи како многу едноставна постапка. Во реалноста, сè е многу посложено. Има илјада незадржливи: фармата се соочи со урагани, па дури и истекување на дренажа во заливот. Од своја страна, остригите се на моменти деликатни како шпаниел и потребно е да им се даде „одржување“, односно да се грижат за нивното здравје и периодично да се ослободуваат од паразити. Само 15% од остригите оперирани произведуваат бисер на кој било начин (дури и како сувенир). И, ако тоа не беше доволно, целиот процес, од моментот кога ќе се роди остригата, додека не биде заклан за да се добие бисер, трае три и пол години.
И покрај тешкотиите, фармата оди од сила до сила. Петнаесет луѓе живеат на тоа и никој што го посетува Гуајмас не може да го пропушти. Гледањето на остриги во нивните мрежи за размножување или во најголемите кафези е доста интересно, како и овие неверојатни и необични мексикански бисери одблизу ...
Новинар и историчар. Тој е професор по географија и историја и историско новинарство на Филозофскиот факултет и писма на Националниот автономен универзитет во Мексико каде се обидува да го шири својот делириум низ ретките агли што ја сочинуваат оваа земја.
