Во Монтереј, печеното месо се користи за јадење многу, а сосот со краставица е одлична опција да го придружува. Научете го овој рецепт!
Сосот со краставица се користи за придружување на месо, тостадита, сопи, тако и кесадила.
СОСТОЈКИ
- Краставица
- Бел кромид
- Томатило
- Серано, јалапежо и / или чибано хабанеро (според зачинет вкус)
- Лимон по вкус
- Коријандер
- Лук
- Сол
ПОДГОТОВКА
Количината на состојки зависи од делот што треба да се подготви. Добар дел се постигнува со употреба на 1 краставица со добра големина и среден кромид, овие се сечат на коцки и се ставаат во контејнер.
Од друга страна, го готвите томатилото со чилиите за да подготвите сос, течете го со лук и цилинтро и додадете малку сол, оставете го малку да се излади и додадете во контејнерот каде што ги ставивте претходно исечканите краставици и кромид , додавате лимон и проверете дали има доволно сос, односно краставицата и кромидот се доволно покриени.