СУПА ОД ШИРОК ГРАВ СО НОПАЛИ

Send

СОСТОЈКИ (ЗА 8 ЛУPЕ)

600 грама сув грав.
1/2 чаша маслиново масло.
2 средни кромид ситно исецкани.
2 чешниња лук ситно мелено.
2 1/2 литри пилешка супа.
1 гранче епазота.
8 големи нопали исечени на ленти, варени и исцедени.

ПОДГОТОВКА

Од денот пред гравот да се натопи во ладна вода и да се исцеди. Во големо тенџере, загрејте го маслото, каде што се зачинуваат кромидот и лукот, потоа гравот се додава и се пржи неколку минути; Додадете пилешка супа и епазота и варете на тивок оган додека не се сварат гравот. На крај, додадете ги нопалите, оставете сè да зоврие уште неколку минути и сервирајте.

Ако сакате, можете да ја придружувате супата со парчиња пржен леб.

Супа од грав супа од нопалес, супа од грав со нопале

Send