Рецепт за поотосино такос Есперанца Лопез

Зборувањето за Мексико зборува за такос, од нив има голема разновидност, како што е потосино, задоволство за непцето што можете да го подготвите следејќи го овој рецепт.

СОСТОЈКИ

(За 8 лица)

• 24 мали тортиillaи
• 750 грама ранчеро сирење се распадна

За сосот

• 1/2 килограм анхо чили зрезен и натопен во многу топла вода
• 3 чешниња лук
• 1 нотка ким
• Масло од маст или пченка за пржење
• Сол по вкус

Да декорира

• 4 големи компири варени во солена вода, излупени и исечени на квадрати
• 5 моркови, излупени, варени во солена вода и исечени на квадрати
• 2 мали марули со крилја, безлисни, дезинфицирани и сецкани
• Серано пиперки во оцет, по вкус

ПОДГОТОВКА

Тортиillaите се натопуваат во сосот, потоа се ставаат во путерот или врелото масло, се полнети, се виткаат, се редат на чинија и се покриваат со компири, моркови и зелена салата. Посипете со сирење и додадете цели кисели пиперки.

Рецепт поотосино такос

Видео: Как сделать лепешки для ТАКО своими руками (Мај 2024).