Пиџијапан се наоѓа на брегот на Пацификот, во државата Чиапас; неговото име е составено од зборовите пиџии, од маме потекло, што е име на мрежеста птица карактеристична за регионот и апан, што значи „место“, или „место во вода“, односно „место на пиџии“ .
Населбата каде што се наоѓа населението во моментов е основана пред повеќе од илјада години, и за сето ова време местото доби разни културни влијанија, главно мотивирани од трговијата со Олмеците, Нахуа, Ацтеките, Микс и Зоки и други групи на Централна Америка. Но, етничката група што го консолидираше Пиџијаапан, културолошки и генетски, беа мамите (протомаја од југ). Кон 1524 година општината беше освоена од Шпанците предводени од Педро де Алварадо, на пат кон Гватемала.
Историјата на Пиџијапан има колонијален период од 1526 до 1821 година, година во која Гватемала стана независна од Шпанија; тогаш Соконуско и Чиапас, кои беа вклучени во Гватемала, исто така остануваат независни. Но, дури во 1842 година, откако Соконуско беше припоен кон Чиапас - па според тоа и во Мексико - регионот стана дел од Мексиканската Република.
Денес има неколку остатоци од тоа што беше неговото богато минато. Околу 1.500 м од градот, западно од реката Пиџијапан, има неколку извајани камења познати како „La reumbadora“; Оваа група има три големи врежани камења со потекло од Олмек; најимпозантен и во најдобра состојба е „каменот на војниците“, чии релјефи биле направени за време на „фазата Сан Лоренцо“ (1200-900 п.н.е.). Градот Сан Лоренцо се наоѓа во центарот на областа Олмек во Ла Вента, помеѓу Веракруз и Табаско. Иако елементите на Олмек се појавуваат низ крајбрежниот регион, релјефите од камењата во Пиџијапан докажуваат дека тука постоела населба Олмец и дека тоа не било само премин за трговците.
Општината има две широко диференцирани области во однос на нејзината топографија: рамна што оди паралелно со морето и друга многу издржлива што започнува со ридови, се развива во подножјето на Сиера Мадре и завршува на врвот од неа. Крајбрежната зона на Чиапас беше природен коридор за миграции кон југ и за транзит на трговија и освојувања.
За време на предхиспанското време постоела комплексна мрежа на канали во утоките кои древните ги користеле за да патуваат на долги растојанија, дури и до Централна Америка. Постојаната опсада што ја претрпела областа поради обидите за освојување и инвазија, во многу случаи, бројот на жители драстично се намалил, бидејќи староседелците од областа барале засолниште во планините или емигрирале, со цел да се избегне Нападите.
Во регионот постои важен и бесконечен лагунски систем со утоки, мочуришта, пампа, барови и сл., До кои обично се стигнува само со панга или брод. Меѓу најпристапните утоки се наоѓаат Чокохуитал, Палмарсито, Пало Бланко, Буенависта и Сантијаго. Блатната област има ширина од приближно 4 км солена почва, со значително количество црна глина.
На плажите, меѓу палмите и бујната вегетација, можете да откриете мали куќи изработени од маргаритни палисади, палмови покриви и други материјали од регионот, кои им даваат на овие мали рибарски села сопствен изглед и вкус. Можете да стигнете до локалот каде се наоѓаат заедниците со панга, а исто така со брод можете да патувате покрај бреговите на утоките и да им се восхитувате на нејзините бели и црвени мангрови, кралски палми, тул, лилјани и сапута за вода, повеќе од 50 километри. Фауната е богата и разновидна. Постојат гуштери, ракуни, видри, пиџии, чапји, чахалаки, токани итн. Душеците претставуваат сложена мрежа на водни патишта, со мали средини со огромна убавина. Тука е вообичаено да се сретнат стада од различни видови птици.
Покрај ова извонредно блато, општината има уште една природна атракција: реки. На многу кратко растојание од градот, во реката Пиџијаапан има соодветни места за пливање наречени „базени“. Сливната мрежа во регионот е сложена; има безброј потоци, многу од нив се притоки на реките кои се претежно постојани текови. Најпознати базени се „дел Анило“, „Дел Капул“, „Дел Ронкадор“, меѓу многу други. Вреди да се посетат и некои водопади, како што е „Arroyo Frío“.
Но, покрај своите природни и археолошки атракции, Пиџијаапан денес е прекрасна населба со интересна народна архитектура, некои градби датираат од 19 век; на главниот плоштад го наоѓаме типичниот киоск и неговата црква посветена на Сантијаго Апостол. Една од карактеристиките е бојата на куќите, од многу бои, користена без никаков страв. Од почетокот на 20 век започнале да се градат куќи популарно наречени „калливи“, со покриви од плочки. Постои архитектура во регионот што мора да биде заштитена, сопствена креативна манифестација што и дава на страницата исклучително чудна личност.
До крајот на 19 век, примитивното село било составено од традиционални живеалишта од предхиспанско потекло, со нечисти подови, кружни дрвени wallsидови и палмови покриви на дрвена конструкција. Денес овој вид конструкција практично исчезна. Од особен интерес се гробиштата во градот со неговите гробници од 19 век и разнобојни модерни верзии. Во градот Ланито, на неколку минути од општинското седиште, има капела на Богородица од Гвадалупе, која мора да се посети. Исто така, во градската куќа на културата има интересни археолошки парчиња, како што се кадилници, фигурини, маски и острици.
Пиџијапан исто така има огромно гастрономско богатство, кое вклучува чорби, ракчиња, сом, ракчиња, морски бас итн., Покрај регионалните јадења, засладувачки пијалоци, леб и додатоци на храна кои се дел од секојдневната исхрана на локалното население, на пример печена свиња, говедска скара, грав екумит со солено месо, супа од ранч пиле, супа пигва, голема разновидност на тамали: рајас, игуана, грав со јарба санта и чипилин со ракчиња; има пијалоци како позол и тепач; лебовите што најмногу се гледаат се маркеоти; Бананите се подготвуваат на многу начини: варени, пржени, печени во супа, излечени и полнети со сирење.
Важни се и сирењата што се приготвуваат овде и кои се гледаат насекаде, како што се свежи, ажејо и котија. За loversубителите на риболов, во јуни се организираат неколку турнири; видовите што треба да се квалификуваат се snook и snnapper; рибари од целата држава присуствуваат на овој натпревар.
За сето погоре, овој крајбрежен регион на државата Чиапас е привлечен каде и да го видите. Има скромна хотелска инфраструктура во многу случаи, но чиста. Во домот на културата секогаш ќе има луѓе подготвени да ви помогнат на вашето патување.
АКО ОДИТЕ ВО ПИJИЈИЈАПАН
Од Тукстла Гутиерез тргнете по федералниот автопат бр. 190 што стигнува до Ариага, продолжуваме по автопатот бр. 200 до Тонала и оттаму до Пиџијапан. Оттука има неколку пристапи кон утоките на Пало Бланко, Естеро Сантијаго, Чокохуитал и Агуа Тендида.
