Покрај својата импресивна природна убавина и нејзините многу корисни обесени мостови, Оксолотан го има единствениот колонијален остаток на Табаско: поранешниот манастир Сан Хозе.
Се верува дека е изграден во 1550-тите до 1560-тите години од страна на Францисканските отци; подоцна беше напуштен од нив и пренесен во рацете на Доминиканците. Во тоа време Оксолотан беше население од Зоки (група на Маите која се нарекуваше „о де ста“ или „луѓе од нивниот збор“, или со други зборови, „вистинските“, „автентичните“) со приближно 2000 жители.
Во средината на 18 век тоа било население со најмногу жители во државата Табаско, но поради непознатите болести во Нова Шпанија, како што се црната сипаница и преголемата експлоатација на домородното население, популацијата се намалувала сè до почетокот на 19 век веќе имаше помалку од 500 жители.
Од едната страна на црквата има музеј каде се изложени парчиња кои припаѓале на храмот. Оксолотан се наоѓа на 85 км од Вилахермоса на автопатот бр. 195
Извор: Совети за Аеромексико бр. 11 Табаско / пролет 1999 година
