Една од формите на закуп на земјиштето за време на покраинската ера во Мексико беше хациендата, чие потекло датира од втората половина на 16 век и е тесно поврзана со доделувањето грантови и придружни договори од шпанската круна до првиот полуостров кој тие се осмелија да ја населат новоосвоената територија.
Со текот на годините, овие дарови и придобивки, кои првично се состоеја од само неколку лиги земја, повремени Индијанци и многу малку животни за работа, постепено станаа моќна социо-економска единица од витално значење за развој. на светот Нова Шпанија.
Можеме да кажеме дека структурата на хациендите беше составена, генерално, од центар за домување наречен „каско“, во кој се наоѓаше „големата куќа“ во која живееше земјопоседникот со своето семејство. Исто така, беа сместени некои други куќи, многу поскромни, наменети за доверливиот персонал: книговодителот, батлерот и некои што други надзорници беа.
Неизоставен дел од секоја фарма беше капелата, во која им се нудеа верски услуги на жителите на фармата и, се разбира, сите имаа штали, штали, гумници (место каде што беа мелени зрна) и некои скромни колиби дека ги користеле „акасиладосите“, т.н. затоа што како исплата на нивната плата добиле „куќа“ во која би живееле.
Хациендите се размножувале низ огромната национална територија и во зависност од географската област имало таканаречени пулкери, хекевенери, шеќер, компании за мешање и други, според нивното главно занимање.
Што се однесува до регионот Гванахуато Бајио, основањето на овие фарми беше тесно поврзано со рударството, трговијата и Црквата, поради што, во денешната држава Гуанахуато, во основа наоѓаме два вида фарми , оние од корист и агро-добиток.
ПРОФИТ ЧЕСТИ
Со откривањето на богатите сребрени жили на она што подоцна ќе се знаеше како Реал де Минас де Санта Фе во Гуанахуато, започна нивната голема експлоатација и населението почна да расте несразмерно благодарение на доаѓањето на желни рудари жедни за сребро. Ова резултираше во производство на ранчови посветени на рударството, на кои им беше дадено името на фармите за благосостојба. Во нив, вадењето и прочистувањето на среброто се вршело преку „придобивка“ од живиот жив (жива).
Со текот на времето и технолошкиот напредок на рударската индустрија, методот на корист на живиот жив паѓаше во употреба и монументалните рударски имоти постепено беа поделени; Поради зголемената побарувачка за домување, тие се откажуваа од својата главна активност за да станат мали станбени центри. Кон крајот на 19 век, градот Гуанахуато веќе бил формиран на земјите од кои биле поделени, кои им го давале своето име на најстарите населби на населението; имотите на Сан Роке, Пардо и Дуран ги формирале истоимените населби.
Поради сегашното напредување на урбаната област, повеќето од овие градби исчезнаа, иако сè уште можеме да најдеме некои даночни куќи прилагодени на потребите што ни ги наметнува современиот живот и, во наши денови, тие веќе функционираат како хотели, музеи или бањи Едното или другото сè уште се користи како домашна соба за семејство Гванахуато. Но, за жал, некои од нас имаат само сеќавање на нивното име.
Во другите рударски области на државата, напуштањето на огромните рударски имот се должеше, во голема мера, на исцрпување на вените или на „агуамиенто“ (поплавување на пониските нивоа). Ова е случај со рударскиот град Сан Педро де лос Позос, во близина на градот Сан Луис де ла Паз, каде што во моментов можеме да ги посетиме урнатините на некогашните просперитетни фарми за профит.
ФАРМЕРСКИ ФАРМИ
Друг вид на фарма лоциран во областа Гванахуато Бајио беше посветен на земјоделството и сточарството, искористувајќи ги плодните почви што го прославија регионот по својата инсталација. Многу од нив беа задолжени за снабдување на сите потребни влезови за оние што беа посветени на рударството и, во случај на оние што ги администрираше религиозно, за конвентуалните комплекси кои исто така изобилуваа во областа.
Така, сите житарици, животни и други производи што го овозможија постоењето на просперитетна рударска индустрија, потекнуваа од фармите основани, главно, во руралните области на сегашните општини Силао, Леон, Ромита, Ирапуато, Селаја, Саламанка, Апасео ел Гранде и Сан Мигел де Аleенде.
За разлика од фармите за благосостојба, на кои им се стави крај на крајот, поради еволуцијата во техниките на експлоатација на материјалот или исцрпувањето на вените, падот на големите агро-добиток, главно се должеше на новиот аграрен закон објавен на Како резултат на вооруженото движење од 1910 година, со што се стави крај на неколкувековниот сопственост и експлоатација во нашата земја. Така, со аграрната реформа, поголемиот дел од земјиштето на хациендите во Гуанахуато (и целата земја) беше претворено во еџидални или комунални типови, оставајќи ја, во најдобрите случаи, само „големата куќа“ што го држи сопственикот на земјиштето.
Сето ова предизвика да се напуштат кацигите на порано просперитетните хациенди, што им нанесе сериозна и неповратна штета на зградите. Многу од нив, поради високиот степен на занемарување и влошување на состојбата во кои се наоѓаат денес, немаат друга иднина освен онаа на нивното целосно исчезнување. Но, за среќа на сите Гуанахуатенсес, заклучно со 1995 година, Државниот потсекретаријат за туризам спроведе програма, во координација со сегашните сопственици на некои од хациендите, да се обиде да најде алтернативи што ќе овозможат да се избегне загубата на толку убави и историски градби. .
Благодарение на ваквите напори, ние сè уште можеме да им се восхитуваме на целата должина и ширина на Гуанахуато, на голем број фарми во прекрасна состојба на зачувување кои иако се разделуваат, ни овозможуваат да замислиме да се вратиме во тие времиња кога доаѓањето и одењето на луѓето тоа беше необична реалност што исполнуваше цела етапа во историјата на Гуанахуато со живот.
