РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНИ ГРАВ ТАМАЛЕС

Send

СОСТОЈКИ

(Прави 30 до 40 парчиња)

1 килограм тенок тесто за тортиillaи
¼ литар пилешка супа не многу солена
150 грама палачинка (кафеав шеќер) рендана
300 грама маст
1 ½ лажички прашок за пециво
3 чаши варен зелен грав, сецкан на средни парчиња
20 до 30 зелени лисја од пченка од растението (не пченка), добро измиени

ПОДГОТОВКА

Тестото многу добро се мати со супа и уво додека не стане меки. Путерот е многу добро претепан со миксер. Се додава на тестото и продолжува да тепа сè додека не ставите малку тестенини во чаша вода, тоа плови. Додадете го прашокот за пециво и боранијата и убаво измешајте, а по желба додадете уште малку сол. Со лажица, лисјата се размачкуваат со оваа паста и се завиткуваат со истиот лист. Ставете ги во пароброд и варете околу 45 минути или додека тестенините не излезат лесно од листот.