ОМЛЕТ ОД ЈАЈЦА СО РАКЧИЊА

Send

СОСТОЈКИ

4 јајца
Масло за пржење.
2 лажици ситно исечен кромид.
100 грама варени ефтини ракчиња.
Сол и бибер по вкус.

Да декорира:

2 парчиња кромид.
2 парчиња домат.

ПОДГОТОВКА

На малку масло, додадете го кромидот и измешајте со ракчиња (оставете неколку да се украсат). Јајцата се матат и се додава претходната смеса. Во средна тава, додадете 1/4 чаша пченка или маслиново масло, додадете ги јајцата и движете се внимателно за да не се лепат во тавата; Користејќи капак, омлетот се врти и се готви неколку секунди од другата страна. Се служи веднаш, украсено со неколку парчиња кромид и други домати и неколку ракчиња одозгора.

Рецепт за омлет од јајца од ракчиња

Send