РЕЦЕПТ ЗА ПОДГОТОВКА НА CHONITAS

Send

Дали сакате кесадили? Следете го овој рецепт за да подготвите хонитас, многу богат вид кесадила што вреди да се готви.

СОСТОЈКИ

1/2 килограм добро тесто за тортиillaи
Сол
Масло за пржење

За полнење на печурки

2 лажици масло од пченка
3 лажици ситно исечен кромид
1 чешне лук ситно мелено
2 ловорови лисја
По вкус сол од лук, кромид, сос од Маги и сос од Вустершир
300 грама печурки чисти и исечени

За полнење со сирење

300 грама рендано старо сирење

За пополнување рајас

2 лажици масло од пченка
3 лажици ситно исечен кромид
1 чешне лук ситно мелено
Лук сол, кромид, сос од Маги, сос од Вустершир и бибер, по вкус
5 поблано пиперки печени, излупени, разделени и ретко исечени

ПОДГОТОВКА

Тестото се меша со малку сол и се прават дваесет и четири мали тортиillaи, се полнат со различните пломби и се ставаат да се пржат додека не добијат убава златна боја. Тие се исцедуваат на абсорбента хартија и се сервираат на чинија, од секој вкус, украсена со крем и зелена салата.

Полнење на печурки: Во врелото масло, испржете го кромидот и лукот, додајте ги печурките, ловоровиот лист, лукот и кромидот, сосот од Маги и англискиот сос и оставете сè да зачини многу добро.

Пополнување на процепите: Се прави исто како и со претходното полнење.

рецепти за подготовка на хонитас

Send