Мирисот на кафе се чувствува само со влегување во Coatepec. Кафето е минато и сегашност на Магичен град Веракрузано и се надеваме дека овој водич ќе ви помогне да уживате во сите задоволства што ве очекуваат таму.
1. Каде е Коатепек?
Во центарот на државата Веракруз, со арома на кафе, се наоѓа волшебниот град Коатепец. Неговата историја долго пред да стане икона за кафе во Мексико, но тоа беше прекрасната грмушка за кафе што му донесе просперитет. Стана прекрасен град среде другиот симбол, орхидеи и неговата впечатлива граѓанска и религиозна архитектура. Во 2006 година, со сета заслуга, беше назначен за Мексикански магичен град.
2. Каква е вашата клима?
Coatepec се наоѓа на 1.200 метри надморска височина и неговата клима е блага и влажна. Просечната годишна температура во градот е 19 ° C. Помеѓу ноември и март, термометрите се движат околу 10 ° C, додека во потоплите месеци, од април до септември, тие се околу 29 ° С. моменти на поинтензивен студ, температурата може да биде под нулата, додека најсилните горештини во лето се 40 ° и малку повеќе. Во Коатепек врне многу дожд, главно меѓу јуни и септември. Од декември до април врнежите се слаби.
3. Како настана градот?
Кога освојувачите пристигнале во денешен Коатепек, ги нашле домородните заедници на Тотонак кои живееле таму. Овие Индијанци дошле од блискиот град познат како Коатепец Виејо. Францисканските монаси кои започнале да ја евангелизираат Веракрус во 16 век, го основале првиот христијански храм во 1560 година. Кафето пристигнало во 18 век, но било консолидирано како стопански столб на градот кон крајот на 19 век.
4. Колку е далеку Coatepec?
Скоро е прицврстено за paалапа, 116 км од градот Веракруз и 310 км од Мексико Сити. Почнувајќи од Јалапа де Енрикез, главниот град на државата, Коатепек е оддалечен 20 минути со автомобил, патувајќи јужно по автопатот кон Тотутла. За да одите до Коатепек од Веракруз, треба да се насочите кон северозапад преку Веракруз - Áламо, додека од главниот град на земјата, патувањето од 3 часа и 45 минути е со 150D и 140D со правец исток.
5. Која е историјата на кафето во Coatepec?
Фабриката за кафе пристигна во Америка во 18 век и не требаше долго за да се прилагоди прекрасно на земјите од Веракруз, особено на оние од областа Коатепек. Како и да е, барем во Мексико, кафето сè уште беше curубопитство или елитно хоби, а не пијалок од сите што ќе стане. Тоа беше помеѓу крајот на деветнаесеттиот и почетокот на дваесеттиот век кога одгледувањето на вредно кафе на голема надморска височина му донесе просперитет на Coatepec, рака под рака со зголемувањето на цените на светскиот пазар.
6. Кои се главните туристички атракции на градот?
Минатото и сегашноста на Coatepec се врти околу кафето; хациендите и насадите, кафулињата, туристичките правци и историјата собрани во музејот за кафе. Паралелно со онаа на кафе, постои традиција на орхидеи, со својата бесконечност на сорти и многу градини, паркови и расадници посветени на прекрасниот цвет. Атракцијата на Волшебниот град е комплетирана со неговата типична архитектура, нејзините ридови и водопади, занаетите, гастрономијата и живописните фестивали.
7. Што се издвојува во архитектурата на Coatepec?
Сегашната урбана област Коатепец го постигна својот сјај за време на златното доба на кафето, кога беа изградени или обновени повеќето од нејзините прекрасни замоци, со покриви со плочки и широки стреа, со балкони од ковано железо и со големи дворци и градини. Меѓу локалните згради, се издвојува Општинската палата, каде што има мурал што ја собира историјата на градот; Домот на културата, куќа што симболизира сама по себе архитектонски сјај до кој се стигнува градот; и парохискиот храм Сан Херонимо.
8. Каде е музејот за кафе?
Музејот на кафе Coatepec работи во прекрасна традиционална зграда опкружена со кафе дрвја на патот кон Лас Транкас. Во обиколка што трае скоро еден час, посетителот ги запознава сите историски фази на житото во регионот, од плантажата до неговата трансформација во традиционален пијалок. Секако, уживате во шолји одлично кафе. Музејот е исто така образовна институција за култура на кафе, предавачки курсеви за техники за обработка на грав; дегустација, да научат како да вкусат различни сорти на кафе; и подготовка на пијалоци базирани на кафе.
9. Дали има турнеја на кафе?
Да, под претпоставка дека не сте извонреден хобист или специјалист, кога ќе ги завршите овие тури ќе бидете изненадени од бесконечните можности што ги нуди кафето и дека можеби сте недостасувале. Тур дел кафе е компанија која организира тури, дегустации, сензорни вечери и работилници за готвење кои ја нагласуваат употребата на кафе за подобрување на јадењата и пијалоците. Основната турнеја започнува во маглата на шумата, запознавање на растението кое расте под сенката на дрвјата и завршува со вкусно дегустација.
10. Како започна традицијата на орхидеи?
Coatepec е во умерена, плодна, дождлива зона со идеална температура за раст на орхидеи. Од облачните шуми полни со сорти бромелијади и орхидеи, растенијата се преселија во приватни домови и јавни површини во Коатапекан. Во градините, патиовите и ходниците на градските куќи доминираат прекрасните цвеќиња и една од најистакнатите обичаи кај жените во градот е размена на ластарки, исечоци и особено совети за да се постигне максимален сјај во цветањето.
11. Дали има музеј посветен на орхидејата?
Во Кале де Игнасио Алдама бр. 20 од Коатепек има место што го добива името на Музејот на градината Орхидеи. Иако влезот на местото не е особено импресивен, неговото богатство е внатре, со околу 5.000 сорти, од минијатурни орхидеи до други кои изгледаат само како обични гранки. Менаџерите на местото успеаја да изградат идеално живеалиште за нивните растенија, обезбедувајќи им ја потребната влажност и сенка.
12. Што гледам во Парке Идалго?
Овој прекрасен парк е централна авенија и главен центар за јавни состаноци на Коатепец. Има примерок од орхидеи и во неговата околина се најважните згради во градот, како што се црквата Сан Херонимо и општинската палата, како и широк спектар на ресторани, кафулиња, продавници и продажни места на занаетчиски производи за широка потрошувачка. Вообичаено е да се гледаат посетители на паркот како се шетаат или дегустираат снег или некои добри хуроли.
13. Кои се главните природни области?
Во рамките на Коатепек се наоѓа Серо де лас Кулебрас, надморска височина околу која се наоѓа популарна легенда. Митот вели дека секоја година огромна змија излегува од една пештера на ридот што шета тивко низ улиците на градот и потоа се враќа во своето дувло толку безопасно како што дошла. Се разбира, локалното население е поделено помеѓу скептиците и оние кои тврдат дека практично ја виделе змијата секогаш кога ќе ја обиколите.
14. Дали има место за авантуристички туризам?
На км. 5 на автопатот Коатепек - Ксико, кој се упати кон Лас Пуентес, се наоѓа рекреативниот парк за екотуризам Монтечило. Во овој парк можете да вежбате авантуристички спортови како рапели, качување, поштенски постави, пешачење и друга забава.
15. Дали има водопади во близина?
Меѓу магливите шуми богати со дабови, кафе дрвја, орхидеи, папрати и магнолии, Рио Хуехејуапан се спушта, формирајќи неколку прекрасни водопади. Водопадот Ла Гранада се наоѓа во истоимениот еколошки резерват. Во градот Chopantla има пад од 30 метри, додека во фармата за кафе Bola de Oro има истоимен водопад, опкружен со дрвја од кафе.
16. Како се занаетите во Coatepec?
Главната линија на занаетчиски производи во Coatepec се врти околу резбите на дрво од кафе. Корените, стеблата и гранките на растението кафе се користат за правење пенкала, прстени, кутии, кутии за накит, разделувачи на книги, отворачи за букви и парчиња дрво за поголеми ракотворби. Резби се прават и со дрво од дрвјата што ги засенуваат кафените дрвја, а печените зрна се користат како мониста за да се направат ѓердани и други украси.
17. Кои се главните свечености на градот?
Главниот фестивал на Коатепек е оној што се слави на 30 септември во чест на Сан Херонимо, покровител на градот, во кој се издвојуваат лакови или лакови украсени со црвени и бели цвеќиња кои се поставени на вратите на сите храмови на градот. село. Друга важна прослава е Националниот саем за кафе во месец мај, со музика, културни настани, бикови и деликатеси на регионалната гастрономија.
18. Која е типичната храна?
Тивко седење во установа во Коатепец, во стара обновена куќа, да јадеме јадење, слатко или солено, во друштво на добро кафе, е подарок што духот го цени. Другите кулинарски традиции вклучуваат сладоледи од кафе и други овошја и акамаја, речни морски плодови слични на ракчињата. Локален алкохолен пијалок е Торито де ла Чата, подготвен со овошје, кондензирано млеко и рум.
19. Каде да останам во Coatepec?
Хотелот Casa Real del Café, во Замора 58, е прекрасен центар во градот со прекрасен двор за да седите и да уживате на кафе. Сликовитото и мало Мезон дел Алферез Коатепец, во Хименес Дел Кампило 47, има прекрасни соби и нуди богат појадок. Во хотелот Посада Сан Херонимо, на „Авенида 16 де септиембре 26“, клиентите ги фалат неговите одлични соби и вклучена маса. Други алтернативи за сместување во Коатепек се хотел Сан Хозе Плаза, Кабањас Ла icикарита и Хотел Бутик Казабела.
20. Каде ми препорачуваш да јадам?
La Casa del Tío Yeyo работи во пријатна кабина опкружена со зеленило и нејзините клиенти секогаш заминуваат задоволни од својата храна, а паметната пастрмка се издвојува. Ресторанот и кафулето Санта Круз се наоѓа во центарот и е мало место со семејна грижа, каде што ручеците се чувствуваат сосема пријатно. Финка Андраде, во Мигел Лердо 5, е семеен ресторан со игралиште за деца. Други препорачани опции се Casa Bonilla и Casa de Campo. Сите изгледаат слично: Нудат одлично кафе!
Веќе сакате да одите и да дишете свеж воздух и да уживате во кафето и другите привлечности на Coatepec? Се надеваме дека овој водич е многу корисен за вас.
