Еден од елементите што треба да се земат предвид при посета на град е гастрономијата, па затоа е важно однапред да знаете кои се најдобрите ресторани за да ги живеете најдобрите искуства и со тоа да чувате одлични спомени од секое патување.
Овде ќе ве запознаеме со најдобрите ресторани во историскиот центар на Мексико Сити.
1. милостиња
Ако сакате да пробате примерок од традиционална мексиканска храна, ова е местото што треба да дојде.
Во пријатна атмосфера каде ќе се чувствувате како дома, ќе ги вкусите вкусните јадења подготвени од готвачите Маркос Фулхери и Карлос Мелендез, кои користат традиционални мексикански состојки и техники, давајќи им современ шмек.
Менито е разновидно и извонредно. Во него можете да најдете записи како што се Татемадос Чилес или Крокети од Оаксакан; супи, како што е Сопа де Тортилја; Главни јадења како што се Јастог со Текесквит или Органско Пилешко во крт де роса.
Секако, неизбежните такоа не можеа да се изостават, од кои има голема разновидност. Меѓу десертите се издвојуваат мексикански занаетчиски сладоледи. Изборот на пијалоци е исклучителен.
Јадењето тука е скапо, сепак, според мислењето на оние кои се дојдени, односот цена и квалитет е одличен.
Насока: Авенија Игнацио Аleенде # 3. Историски центар на Мексико Сити
2. Кафе Такуба
Основан во 1912 година, овој ресторан треба да биде дел од вашата рута кога ќе ја посетите мексиканската престолнина.
Со традиционална поставка, на нејзините wallsидови можете да видите примероци од мексиканската уметност.
Нивното мени е полно со оригинални и автентични рецепти. Меѓу специјалитетите на ресторанот можете да ги вкусите: Чилеси полнети со сирење, винегрет од говедски јазик, маринирана од Оахака Цечина и Чалупас а ла поблана.
Што се однесува до почетниците, главните јадења и десерти, менито е прилично разновидно, ценејќи ја суштината на традиционалната мексиканска кујна.
Во ресторанот, на ручеците им е јасно ставено на знаење дека, поради оригиналноста на секој рецепт и фактот дека секое јадење е подготвено во моментот, има време на чекање од околу 20-30 минути. Сепак, според мислењата на оние што јаделе таму, чекањето вреди.
Овој објект е скап, но вреди атмосферата, вниманието и храната што ќе ја вкусите.
Насока: Улица Такуба # 28. Историски центар на Мексико Сити
3. Историско сино
Овој ресторан е опција за вас, ако имате авантуристички дух, бидејќи многу од неговите јадења се подготвени со необични состојки. Ресторанот е специјализиран за типична мексиканска храна со пресврт.
Атмосферата е многу пријатна. Ресторанот се наоѓа на тераса на отворено, каде масите се наоѓаат под природен покрив формиран од мрежата на гранки на дрвјата кои растат во таваните саксии.
Готвачот Рикардо Муњоз Зурита е високо признат во гастрономскиот свет на меѓународно ниво. Нивните креации ќе ве натераат повторно и повторно да се враќате во овој ресторан, каде што комбинацијата на вкусови е исклучителна.
Меѓу најпознатите препорачани јадења се Venison Salpicón, Легендарниот црн крт од Оахака, Buñuelos исполнет со печена патка, рибата Tikin Xic и Papanteco Green Pipián.
Јадењата имаат цена што се движи од 95 пезоси (4,77 американски долари) до 330 пезоси (16,57 УСД).
Насока: Кале Изабел Ла Католика # 30. Историски центар на Мексико Сити
4. Дунав
Овој ресторан, со голема традиција во Мексико Сити, е основан во 1936 година од некои пријатели со баскиско потекло, кои имале во предвид да основаат место специјализирано за баскиска храна.
Атмосферата е прилично традиционална, тешко дека се направени никакви промени со текот на годините. Сепак, вистинската starвезда на ова место е храната.
Ресторанот е специјализиран за риби и морски плодови. Неговите јадења вклучуваат остриги во стилот на Дунав, скара со морска храна, филе со морски бас полн со морска храна, норвешки чаден лосос, меѓу другите.
На сите им е заедничка грижата и посветеноста со кои се подготвени и тој непогрешлив вкус на извонредната баскиска гастрономија. Изборот на пијалоци е одличен.
Цената на садовите опфаќа опсег од 105 пезоси (5,27 УСД) до 625 ПЕСО (31,39 УСД).
Насока: Улица на Уругвај Улица # 3. Историски центар на Мексико Сити
5. Сончогледите
Ако сакате длабоко да ја искусите традиционалната мексиканска гастрономија, не треба да пропуштите да го посетите овој ресторан во срцето на мексиканската престолнина.
Во позната и пријатна атмосфера, додадена на персонализираното и внимателно внимание на персоналот што работи тука, ќе се чувствувате како дома.
Ресторанот се фокусира на традиционалната мексиканска храна, со мали измени што додаваат авангарден допир на јадењата.
Меѓу неговите извонредни јадења, можете да ги вкусите рибите Huazontole Red Snapper, тепсија од срж со текила, пилешко во зелен пипијан, сини кесадили со цвет од тиква, салата од боровинки, меѓу другите.
Десертите се исто така многу препорачани, особено пита со сирење со ливчиња од роза, многу барана од вечера. Изборот на пијалоци е исто така одличен.
Ако го посетите ресторанот за време на викендот, ќе уживате во музика во живо, како трио или јарохо. На кратко, јадењето во Лос Гирасолес е незаборавно искуство.
Ресторанот е малку скап. Сепак, квалитетот на услугата и садовите вреди.
Насока: Такуба 7, Плаза Толса. Историски центар на Мексико Сити
6. Тест
Ова е ресторан што сака да ја спои традиционалната мексиканска храна со модерната. Во декорацијата на куќиштето можете да видите слики што алудираат на предхиспанското историско време, каде што потекнува традиционалната мексиканска кујна.
Кујната на Тестал се заснова на храната од потекло. Овде се бара да се подготват јадења во кои е видливо потеклото на нивните вкусови, користејќи традиционални состојки и зачини, комбинирајќи ги на таков начин што резултатот е неспоредлив.
Меѓу најрепрезентативните јадења во ресторанот се туната карнитас, јагнешкото татемадо, мотулеас енчиладас, џик негро де венадо, кочинита пибил, полнето сирење, и други.
Ако зборуваме за десерти, тука е завиткана Чоколадна торта Мус на Меми тоа е извонредно.
Мора да го посетите, ако сакате да ги знаете традиционалните оригинални вкусови на мексиканската гастрономија. Ние гарантираме дека нема да зажалите.
Приближната цена на вечера е во опсег што се движи од 300 пезоси (15,18 УСД) до 600 ПЕСО (30,36 УСД).
Насока: Долорес # 16, агол со Индепенденција, Локален Ц. Историски центар на Мексико Сити
7. Кардиналот
Овој ресторан датира од 1969 година и се наоѓа во една стара елегантна палата, во срцето на историскиот центар на Мексико Сити.
Вид на кујна што го карактеризира овој ресторан е популарниот мексиканец. Состојките со кои работи се што е можно поприродни.
Тортиillaите што се сервираат се прават преку добро набудувани процеси, почнувајќи од изборот на вистинската пченка.
Исто така, сите млечни производи доаѓаат од млеко измолзено директно на ранчот сопственост на ресторанот.
Лебот што се консумира, како за појадок, така и за ручек и вечера, се прави и во ресторанот. Тука сè е што е можно поавтентично.
Понуденото мени вклучува, меѓу другото, Ескамолес ал Апазоте, супа од сув пченка, Чиле Релено а ла Оаксакеја, Пилешки гради полнети со козјо сирење со Крт Колорадито. Што се однесува до десертите, можете да вкусите леб Елоти со крем и торта Трес Лехос.
Во зависност од сезоната, ви нуди и одредени јадења како што се:
- Помеѓу април и мај: Тортас де Хуауцонтлес
- Помеѓу август и октомври: Чилес en Nogada и Chinicuiles
- Помеѓу ноември и декември: Треска и тиква од Кастилја
Ресторанот е скап, но инвестицијата вреди, бидејќи ќе ја вкусите една од највкусните кујни во мексиканската престолнина.
Насока: Кале де ла Палма # 23. Историски центар на Мексико Сити
8. Куќата на сирените
Зградата во која е сместен овој ресторан датира од пред околу 500 години, една од најстарите во Мексико Сити. Има прекрасна тераса која гледа на Националната палата и Катедралата.
Видот на сервирана кујна е традиционален и современ, мешајќи вкусови, бои и ароми за да ви обезбеди сонишни јадења.
Меѓу најистакнатите кои се сервираат се: Нопал салата Тимбале со печена морска храна, супа Микстек, супа од тортилја со козјо сирење, пилешко супериор со крт и говедско филе со меко и портокалово чили ентоматадо.
Меѓу десертите, куќата Елоте Флан е една од најбараните од вечера.
Разновидноста на пијалоци во ресторанот е широка и добро позната.
Цената на храната е малку висока. Сепак, односот цена и квалитет е одличен.
Насока: Република Гватемала # 32. Историски центар на Мексико Сити
9. 5М ресторан
Ако сакате да посетите ресторан со долга историја и беспрекорна репутација, ова е местото што треба да дојде. Со историја повеќе од 40 години, ресторанот 5М е задолжителна референца за оние кои го посетуваат главниот град. Вниманието на персоналот е исклучително.
Видот на понудена храна е многу разноврсен; Можете да најдете нешто, од коктел од ракчиња до пилешко гради полнето со Рајас и пченка. Состојките што се користат за подготовка на садовите се најсвежи.
Во менито на ресторанот 5М ќе најдете: Chipotle Meatballs, ракчиња и Рајас Такос, салата од Пампера, бифтек бифтек со крт де Ксико, камен октопод, меѓу другите. Исто така, во своето мени претставува голема разновидност на пива за да можете да ја изберете онаа што најмногу ви се допаѓа.
Цената на садовите се движи од 90 пезоси (4,55 американски долари) до 395 пезоси (19,99 УСД).
Насока: 05 мај Авенија # 10. Историски центар на Мексико Сити
10. Шпанско казино
Сместено е во зграда која датира од крајот на XIX век. Декорацијата комбинира луксуз и удобност.
Видот на храната што се сервира е традиционален шпански, со свежи состојки што ги прават јадењата што се служат тука најмногу препорачани од оние кои ја посетуваат мексиканската престолнина.
Меѓу најреномираните од овој ресторан се: неизбежната Паела, полжави, камен октопод, јагнешко месо, Хоризо а ла Сидер, крокети од шунка, меѓу другите.
Оние што јадат тука се согласуваат дека овој ресторан служи автентична шпанска храна. Винската листа е исклучителна.
Приближната цена по лице за вечера што вклучува до десерт е околу 400 пезоси (20,22 УСД) или 500 ПЕСО (25,28 УСД)
Насока: Изабел Ла Католика # 29. Историски центар на Мексико Сити
11. Тераса Гран хотел Мексико Сити
Сместен во една од најубавите згради во Мексико Сити, со одличен поглед, овој ресторан е вашата идеална опција, доколку сакате да поминете поинакво време дегустирајќи вкусни јадења.
Храната инспирирана од традиционалната мексиканска кујна се служи тука, со современ пресврт. Многу од нивните јадења имаат предхиспанското состојки.
Менито вклучува: Arrachera Tacos, опашка од јастог од големата империја, филе од црвена храна, филе од говедско месо од попокатепалт, свинско свинче од Iturbide и пилешко Сиера Лече.
Откако ќе ги пробате главните јадења, не можете да престанете да го порачувате десертот, еден од најбараните е Куќата со сирење со компот од црвени бери со Касис.
Исто така, ресторанот нуди промоции на менито со ограничено време, со приближна цена од 450 пезоси (22,75 УСД).
Не пропуштајте да го посетите овој ресторан кога ќе дојдете во Мексико Сити, ви гарантираме дека нема да зажалите.
Насока: 16 септември # 82. Историски центар на Мексико Сити
12. Балкон на Зокало
Со доаѓањето во овој ресторан ќе имате можност да му се восхитувате на еден од најдобрите погледи на Зокало и катедралата.
Видот на храна што го карактеризира овој ресторан е современ мексикански, во кој традиционалните јадења добиваат освежителен шмек.
Шефот на ресторанот, Хозе Антонио Салинас Хернандез, е одличен, добро познат, неуморен работник кој им обезбедува на вечерите одлични рецепти на современата мексиканска кујна.
Ресторанот нуди различни видови менија: Мени со дегустација од 9 курсеви, кое вклучува Панучо де Jaаиба во црно полнење; Мени за спарување; Пазарно мени 5 антихоси, во кои можете да го пробате вулканот Костилја.
Исто така, најсочните јадења во ресторанот вклучуваат: Ракчиња и Октопод Мемела со кора од сирење, Октопод Тостада и Тирадито од туна од залив, Закиселена лубеница и авокадо.
Трошоците за јадење овде се малку високи, сепак, искуството, погледот, вниманието и пред се храната вреди за секој вложен долар.
Насока: 05 мај # 61. Историски центар на Мексико Сити
13. Хостерија де Санто Доминго
Во функција од 4 август 1860 година, овој ресторан е најстариот во Мексико Сити.
Неговиот амбиент е празничен и шарен, што е да се каже, традиционален мексиканец, со голема количина конфети на таванот, алудирајќи на улиците на многу градови во внатрешноста на земјата.
Јадењата што се служат тука се со традиционален мексикански тренд, подготвени со најсвежи и најквалитетни состојки.
Меѓу нејзините репрезентативни јадења е Чиле и Ногада, која не можете да ја пропуштите ако ја посетите. Меѓу другите јадења се мексиканскиот ориз, салатата Нопалитос, Филет ал Пастор и Санто Доминго Енфриоладас.
Што се однесува до десертите, Chongos Zamoranos и тиква во Тача се исклучителни.
Цената на чинијата тука се движи од 70 пезоси (3,54 УСД) до 230 Пезоси (11,63 УСД).
Насока: Улица Белисарио Домингез 72. Историски центар на Мексико Сити
14. Зефир
Ако дојдете во Мексико Сити, ова е место што мора да го посетите. Ресторанот Зефиро е исто така кулинарска школа и е задолжителен за секој lубител на добра гастрономија. Декорацијата е модерна и трезна, со малку детали.
Видот на храна што се подготвува во овој ресторан е современ мексикански, ценејќи привлечна мешавина од вкусови, ароми и текстури.
Садовите се подготвуваат со свежи состојки. Покрај тоа, сè е домашно, вклучително и тортиillaите и лебот што го придружува менито.
Меѓу јадењата што можете да ги вкусите, меѓу другото се и салатата Нопал, реброто од говедско месо ребро, чорбата Тлалпењо, маринираната аракера, енсенада тако и пилешката гради во Ахиоте. Ако сакате да јадете десерт, можете да нарачате Сахер, Толса или Тарта Маркеса.
Трошоците за садовите во Зефиро се движат од 70 пезоси (3,54 американски долари) до 209 пезоси (10,57 УСД).
Насока: Свети omeером # 24. Историски центар на Мексико Сити
15. мајорот
Сместен на терасата од традиционалната уредничка и книжарница на Поржа, овој ресторан претставува една од најдобрите кулинарски опции за оние кои ја посетуваат мексиканската престолнина.
Ако ја посетите, ќе можете да се воодушевите со одличниот поглед на Археолошката зона на градоначалникот на Темпло, задниот дел на катедралата на Митрополитот и големата разновидност на колонијалните згради во историскиот центар на градот.
Јадењата што се служат тука се ориентирани кон класична современа мексиканска кујна, со национални состојки што му даваат традиционален шмек.
Меѓу неговите најрепрезентативни јадења се: Chipotle ракчињата Taquitos, Чиле Релено де Пикадило Далче, Enchiladas de Pato, Camarones al Pibil и Фусили со кремаст сос од сланина.
Десертите се исто така воодушевување, потенцирајќи ги занаетчиските сорбети, бананите со Мескал и панкер де нопал со текила.
Изборот на пијалоци што ги нуди ресторанот е исклучителен.
Според оние што го посетиле, цената на ресторанот е малку висока, но тоа се надополнува со одличноста на неговите јадења, атмосферата и вниманието на персоналот.
Насока: Република Аргентина # 15. Историски центар на Мексико Сити
Сега знаете кои се најдобрите гастрономски опции во историскиот центар на Мексико Сити. Не пропуштајте ги! Вашето непце ќе ви се заблагодариме!
