РЕЦЕПТ ЗА ЈАСТОГ СО ГРАВ

Send

Јастогот е еден од најбараните вкусови на морето. Подгответе вкусно јадење од јастог со овој рецепт.

СОСТОЈКИ

За една личност:

1 среден црвен јастог, преполовен по должина
Сол и бибер по вкус
Масло за пржење

За сосот:

50 грама печено дрво чили клун
Печено 1 чешне лук
1 чаша пире од домати во конзерва
Вода, неопходна
Сол по вкус

Да се придружува:

Црвен сос
100 грама путер стопен
Сплит лимони
Мексикански црвен ориз
Супи рафит од грав
Тортилја од брашно, по можност домашна

ПОДГОТОВКА

ЦРВЕН СОС:

Состојките се мешаат.

Јастогот се чисти многу добро, отстранувајќи го дигестивниот систем, се мие во млаз вода, совршено се суши и се пржи околу 3 или 4 минути во врелото масло. Се вади и се цеди на абсорбента хартија. Се сервира со стопен путер ставен во длабок сад, исечени лимони, црвен сос, ориз и грав.

готви јастог, лобустеррецип за готвење јастог за рецепти за јастог

Send