РЕЦЕПТ ЗА ПРАВЕЊЕ КИСЕЛА ЧИЛИ ПИПЕРКА

Send

Чили е состојка која никогаш не недостасува во мексиканската кујна и овој пат ви ја претставуваме во форма на јадење. Проверете го овој рецепт за да подготвите кисела пиперка чили.

СОСТОЈКИ

(За 2 кила)

1 литар маслиново масло
20 мали кромидчиња од кромид со сечено стебло
6 моркови, излупени и исечени
1 килограм црвени и зелени пиперки xalapeño
1 мал карфиол исечен на гранчиња
1/2 литар бел оцет
3 гранчиња свежо оригано
3 гранчиња свежа мајчина душица
Сол и бибер по вкус

ПОДГОТОВКА

Во голема тепсија, загрејте го маслото, додадете кромид, моркови и чили пиперки и пржете околу 6 минути; потоа се додаваат карфиолот, ориганото, мајчината душица, сол и бибер и се пржат уште 2 минути; додадете оцет и варете уште 5 минути. Ако е многу кисел, додадете малку вода и оставете да зоврие.

пипер чили пиперки речиперец за кисела пиперка чили

Send