Рецепт за школки со шест чили

Почувствувајте ја оваа комбинација на морски плодови како што се школки со неизбежното чили. Подгответе ги сами со овој рецепт!

СОСТОЈКИ

(За 6 лица)

• 400 грама добро исчистени школки за култура
• 1 бугарска пиперка
• 1 морита пиперка
• 1 чили дрво
• 1 чилтепинска пиперка
• 1 чипотел пипер
• 1 чешне лук мелено
• 100 грама лонниза сецкани на големи парчиња
• 1 чаша бело вино или ако е потребно малку повеќе
• ¼ чаша масло
• 1 топче од домати извалкано и исецкано на мали плоштади

ПОДГОТОВКА

Чилиите брзо се печат на врел коми, внимавајќи да не изгорат и се мелат. Школките се мијат многу добро во свежа вода, а лушпите се издлабени со четка.

Во врелото масло, додадете лук, додадете колбас и половина од чили во прав, зарумете го неколку минути и додадете школки, домат и вино за да ги покриете. Гответе околу 3 минути или додека не се отворат лушпите, додадете го остатокот од чили во прав и послужете, откако претходно ги отфрливте школките што не биле отворени.

рецепти од школки со шест чили

Видео: Острый перец на зиму Простой способ (Мај 2024).