Армандо Фрага вели дека Дон Лукас де Паласио, писател и професионалец во хотелската и ресторанската индустрија, го уверувал народното татковство во однос на мешаните пијалоци или коктели.
Кога англиските трговци со скапоцени шуми пристигнаа во Кампече, во времето на кралицата Викторија, тие ја задоволија жедта пред вратите на таверните, во тесните улички на градот или на порталите на главниот плоштад.
Во тоа време се пиеле немешани вина и алкохолни пијалоци, но понекогаш пиеле познати како каталонски, рум или други алкохолни „дракови“, кои биле мешани пијалоци, мешајќи ги со метална лажица - што може да биде лошо вкус на пијалок- или дрво, или исто така стапчиња за јадење. Зборот „драч“ веројатно бил корупција на Дрејк, британскиот херој во морската авантура.
Во една пригода, еден келнер кој служеше пијалоци во таверна им подготвуваше тенки, фини, мазни корени на растение што таму ги нарекуваа, заради нивната необична форма „опашка на кур“, во англиската опашка од кур; отсега му наредија да не служи „драки“, туку коктели и оттука зборот го обиколи светот.
