Културниот живот во градот Оахака, кој постигна толку високо ниво за време на колонијалната ера, беше забавен - до одреден степен - за време на годините на борба за независност. Но, многу наскоро, сè уште под вревата на куршумите, имаше благороден напор да се создадат културни институции, во согласност со новото време.
Во 1826 година е основан Државниот институт за науки и уметност, а оваа достојна образовна институција ја следеле и други како што е Научниот и трговскиот колеџ. За време на неговата влада, Хуарез даде голем импулс на јавната институција низ целата држава; Училиштата за нормално образование беа создадени во главните градови. Дон Бенито го должи и збогатувањето на колекциите на Државниот музеј; иако формалното основање на ова се случи во 1882 година, како гувернер Дон Порфирио Дијаз. Напорите на Хуариста ги продолжи неговиот наследник Игнасио Мехија, основач на Адвокатската комора и промотор на Граѓанскиот законик. Во 1861 година, во пресрет на интервенцијата, била создадена Централната нормала.
Сепак, најголемите културни претпријатија се развија во сенката на Порфиријато; на пример, педагогот Енрике Ц.Ребсамен го реорганизираше Нормалното училиште на наставници; Беше изграден пат кој го носеше името на диктаторот и на градот му беа обезбедени неколку пазари; во исто време започна изградбата на нови згради за Државниот затвор и Институтот за науки и уметност. Исто така, мора да се каже дека во исто време беше основано Монте де Пиедад (2 март 1882) и беше основана Метеоролошката опсерваторија (5 февруари 1883 година).
Другите материјални подобрувања во главниот град на државата беа направени во раните години на нашиот век. На ридот Ел Фортин, по повод стогодишнината од раѓањето на Хуарез, беше подигната неговата монументална скулптура; Создаден е и Музичкиот бенд, чија постојана активност претставуваше задоволство од слухот на локалното население и странци.
Во секој случај, и покрај толку многу несреќи, животот во градот Оахака и во градовите од различни региони помина со одреден спокој. Воените триумфи понекогаш заслужуваа огромни банкети; еден од нив е пријавен во прекрасната анонимна слика насловена Банкет на генерал Леон (1844), зачувана во Националниот историски музеј. Други политички настани, исто така, ја менуваа провинциската смиреност на местото, како што е влегувањето на Дон Бенито Хуарез во јануари 1856 година; Кога беа подигнати сто триумфални лакови, имаше свечен Te Deum - сè уште немаше разделување помеѓу Црквата и Државата - и артилериско салво во градоначалникот на Плаза.
Плоштадите, црквите, прошетките и пазарите - особено оној во Оахака - видоа стотици домородни луѓе кои талкаат, пристигнувајќи од нивните соодветни места, за да се одморат, да се молат и да продаваат ситни колекции. Плоштадите, лоцирани пред и од едната страна на Соборниот храм, до моментот кога беа насликани од Хозе Марија Веласко (1887) сè уште не ги носеа своите огромни ловорики. Треба да се напомене дека уметничкото учење - особено сликањето и цртањето - никогаш не било целосно напуштено; иако резултатите што ги произведе не се во согласност со стандардите на она што е направено во другите делови на Мексико. Познати се неколку уметници од Оаксакан: Луис Венансио, Франциско Лопез и Грегорио Лазо, покрај некои жени, на пример, Хозефа Карењо и Понсијана Агилар де Андраде; сите тие направија сликовито производство, на половина пат меѓу културното и народното, според вкусот на своите сограѓани.
Урбаниот аспект на градовите и градовите не се сменија во најголем дел во текот на првата половина на 19 век; печатницата од вековите Нова Шпанија не сакаше да се избрише. Што се објаснува, меѓу другите причини, и со малата модификација која ја претрпеа социјалните и економските структури. Само ентериерите на храмовите претрпеле неокласични модификации: жртвеници, сликовито украсување без никаква експресивна сила и повремено скулпторско „презир“, тие сфаќаат дека, во овој огромен регион на земјата, тие исто така сакале да бидат во мода. Од издавањето на Реформските закони се интервенираше на верските згради, особено во градот Оахака: манастирот Санта Каталина (сега хотел) беше предодреден да биде седиште на Градскиот совет, затвор и две училишта исто така беа инсталирани ; болницата Сан Хуан де Диос беше претворена во пазар, а во болницата Бетлемитас се наоѓаше Цивилната болница.
Исто така, многу е важна зградата во која е сместена Владината палата, чија изградба се одвиваше во текот на целиот 19 век - според проектот на архитектот Франциско де Хередија - поради дневните економски тешкотии што ги доживуваше државната каса. .
Во средината на ерата Порфиријан, беше организирана просторија за прием во оваа зграда; зграда што била обновена, во нејзиниот преден дел, од 1936 до 1940 година, за време на владата на Константино Чапитал.
