Сè уште не беше пладне кога започнавме рута за која знаевме дека е долга, но возбудлива, бидејќи патот со тркала од државата Мексико до Гвадалахара, поминувајќи низ Морелија, меѓу другите интересни места, ќе биде полн со пријатни панорамски, кулинарски и занаетчиски изненадувања.
Со сè подготвено за пријатно патување по неколку дена по пат, многу рано го напуштивме Мексико Сити за да застане Морелија - прво за чаша славните јагоди на км 23 на автопатот Мексико-Ла Маркеса, а подоцна и на автопатот. Кабина Ла Фогата за супа Микстек - комбинација од срж, печурки и цвет од тиква што нема споредба - придружена со испарлив шампурадо во гастрономскиот коридор на Ла Маркеса.
МАГИЈА МА MА ВО МЕТЕПЕЦ
По патеката обложена со борови дрвја, стигнуваме до Метепец, каде се восхитуваме на квантитетот и квалитетот на глинените предмети произведени од занаетчии и изложени по улицата Игнасио Комонфорт. Околу тука, дојдовме до работилница во која живеат ангели, светци, катрини и фантастични креации, меѓу кои се издвојуваат дрвјата на животот и каде што г-дин Саул Ортега, занаетчија со искуство од пет генерации, ни рече дека иако не е многу јасно Потеклото на овој занает во кој е претставен рајот со сите свои ликови и протерувањето на Ева и Адам, е во Метепец каде што отсекогаш работел.
РУДНИК ДВЕ STВЕЗДИ, БОНАНЗА ДЕЛ АЈЕР
Пред да стигнеме до Ел Оро, ја наоѓаме браната Мортеро десно од патот, огледало на вода опкружено со плачливи дрвја и говеда што пасат на брегот. Веќе во Мичоакан, на териториите на пеперутката Монарх, наоѓаме патоказ до рудникот-музеј Дос Естрелас, прогласен за рударски технолошки музеј во 19 век и кој беше дел од петте големи рударски бонанзи кои за 450 години го правеа регионот на славата. Tlalpujahua. За време на својот најславен период, од 1905 до 1913 година, произведе 450 000 кг злато и 400 000 кг сребро, активност во која беа вклучени околу 5.000 работници.
ОД ТАЛНЕПАНТЛА ДО КУЦЦЕО
Веднаш пристигнуваме во Tlalpujahua, стар рударски град чии улици со калдрма и црвени плочки покриви ветер во сите правци. Во средината се наоѓа Парохиската црква Сан Педро и Сан Пабло, со каменоломска фасада и барокен стил, кој се издвојува по својата монументалност, а исто така и по гипсената декорација на ентериерот, во популарен стил.
Продолжуваме кон Морелија и со достигнувањето на км 199 сме воодушевени од ненадејниот изглед на лагуната Куитзео, кој преминува преку многу долг мост од четири километри што води кон истоимениот град, кој поради својата традиционална архитектура на старите порти и дрвени греди. дрвото што ги поддржува високите тавани на плочки, е дел од сет на шармантни села.
ВКУС НА МОРЕЛИЈА
За само 15 минути пристигнуваме во прекрасниот град Морелија. Следното утро и со карактеристичен свеж и влажен воздух, отидовме во Занаетчискиот дом, но не пред да застанеме да размислиме за прекрасната катедрала од 1660 година, со барокен стил на фасадата, неокласичен внатре и високи кули од повеќе од Висок 60 м. Откако влеговме, во поранешниот манастир во Сан Франциско, направивме патување до популарните слики за целиот Мичоакан. Тука се изложени многу комплетни занаети од најубавите дела изработени во дрво, бакар, текстил и глина, да наведеме неколку. Го обиколивме Парачо и неговите гитари, Санта Клара дел Кобре и неговите дела од овој материјал, Пацкуаро и неговото врежано дрво, како и керамиката на Капула и макијата на Уруапан.
Подоцна отидовме на слатките во Ла Кале Реал, институција поставена во стилот на периодот Порфиријан и на која присуствуваа жени кои носат носии од периодот, па затоа направивме зашеќерено патување низ историјата на мексиканските слатки од предхиспанското време до денес. Тука Јозефина ни покажа како се подготвува чајот на традиционален начин, во типична кујна и со неизоставен бакарен тенџере. Пред да заминеме, складираме со повеќе мулијани, атес, паланкети, бадемово сирење, чогос и метат чоколадо, како и шише овошен ликер.
ДВЕ РАЗЛИЧНИ НАКИЦИ: ТУПСТАРО И КУАНАЈО
Ја продолживме нашата рута, свесни дека ќе преминеме еден од најубавите региони на државата, кон Пацкуаро. Пред да застанеме во Тупатаро, каде го откривме храмот на Сенор Сантијаго, во кој надворешната едноставност е во контраст со уникатната убавина на закопчестиот таван на внатрешниот брод, составен од слики кои пресоздаваат делови од животот на Исус. Не помалку изненадувачки е олтарот од трска од пченка, покриен со сребрен лист и барокниот дрвен олтар, покриен со златен лист од 23 карати.
Продолжувајќи по должината на автопатот број 14, отстапуваме кон Куанахо и од пред пристигнувањето ги наоѓаме врежаните дрвени дела извршени од повеќето семејства на градот, мебел со големи и шарени релјефи во кои се издвојуваат овошни и животински мотиви заедно со шарени предели кои ги истакнуваат убавините на Мичоакан.
НЕОДВИДНАТА ШАРМА НА ПЕЦЦУАРО
Конечно пристигнавме во Пацкуаро и фасцинирани од убавината на оваа легендарна дестинација, уживавме во една ваква посебна панорама од улици со калдрма што мавтаа до плоштадите и шармантните агли. Времето минуваше полека, исполнувајќи нè со свежината на патиовите и романтизмот на околината, убавината на колонијалните згради и традиционалните рустични куќи, покрај тоа што уживавме во занаетчиската изложба насекаде и гледавме зошто се прогласен за светско наследство.
Така пристигнуваме во Куќата на 11-те патио, или она што некогаш беше манастир на Санта Катарина, во моментот со само пет патио. Со текот на времето успеа да се зачува убавината на традиционалната архитектура и с con уште се дише манастирската атмосфера од пред многу векови.
Скоро да заминеме, обиколуваме по пристаништата, од кои чамците заминуваат на разни острови како што е Јаницио. Тука, на брегот на езерото, одбравме да земеме гастрономски сувенир од Пацкуро; После мала закуска шарали со сос што ни ја понуди г-ѓа Берта, испробавме и корунди - еден вид тамали во форма на триаголник покриени со крем - како и неколку укепости - нежни тамали од пченка - за да се збогуваме со ритамот на традиционалните стари луѓе, кои ни ги дадоа своите најдобри чекори.
ЈАКАТАСТИ ОД ТИНЗТУНТЗАН
Ја продолжуваме патеката овој пат по автопатот 110 кон Квирога што се граничи со езерото. По пристигнувањето до Цинцунзан го наоѓаме интересниот археолошки локалитет Лас Јакатас. Во музејот за мали локалитети научивме детали за метахирушката традиција предхиспанското мичоакан, како и вештината на нејзините антички жители во изработка на парчиња глина, земјоделски алатки, коски и украсни производи од тиркизна, злато и жад.
Во областа на урнатините откривме остатоци од она што беше најважната предхиспанска населба во државата Тараскан. Од висината на овој антички свечен центар формиран од пет монументални правоаголни и полукружни конструкции, можете да дишете свеж воздух и да доминирате во пејзажот на Цинцунзан со езерото Пацкуаро што исчезнува на хоризонтот.
КВИРОГА И САНТА ФЕ ДЕ ЛА ЛАГУНА
Придружувани од ткаење на дланки и ракотворби од дрво и каменолом што се наоѓаат по патот, за помалку од десет минути се преселивме во Квирога и по кратка посета на парохијата Сан Диего де Алкала, чија фасада може да се пофали со крст формиран од вметнување на порцелан, пристигнавме во Санта Фе де ла Лагуна.
Друг дета detail што силно го привлече нашето внимание беше разнобоен мурал направен со парчиња плочки на Седиштето на Тенуер, на малиот главен плоштад, во кој драматични домородни настани како што се масакрот Актеал, Агуас Бланкас и Ченаhoо, како и застапеност на Запата и неговите идеали за правда на селаните.
ОД ЗАКАПУ ДО AMЕМЕЈ
Со длабока рефлексија што нè држеше замислени на поголемиот дел од патот, продолживме кон Закапу за да земеме патека што води до автопатот кон Гвадалахара. Климата драстично се промени, стануваше посува и потопла, и се појавија големи делови од осамена и малку дива земја. На км 397 ги преминавме границите на Мичоакан и Халиско и пет минути подоцна се појавија првите сини пејзажи, посеани со агавата со која се прави извонредната текила.
Во Jamамеј, мал град во Халиско, се искачивме до капелата „Богородица од Гвадалупе“ и од врвот го ценевме панорамскиот поглед на градот со неговиот карактеристичен споменик на папата Пиус IX на главниот плоштад и езерото Чапала, кое ги изгуби границите на хоризонтот додека сонцето ни ги даде последните зраци.
ТОПЛАТА ГВАДАЛАЈАРА
Со желба да стигнеме до крајната дестинација, со голема претпазливост го продолживме патот. Отидовме на отстапување до Запотланехо, а потоа патарина Мексико-Гвадалахара, чист правец каде што можевме да го користиме автоматскиот пилот на камионот и да се одмориме малку од стресот на возење по претходниот нерамен пат. Триесет минути подоцна бевме во La perla tapatia.
Следното утро го обиколивме Сан Хуан де Диос, лоциран на едната страна од Плаза де Гвадалахара, историски популарен трговски центар со широк примерок на ракотворби од Халиско во кои се издвојуваат саксии, бокали и разни глинени прибор придружени со тезги преполни со повеќе традиционални слатки од тапатиос, како што се џамонцилос и млечни слатки од Лос Алтос, борахитос, арајани, фигури на гуми за џвакање од Талпа, алкохолни пијалоци и конзерви од планинската област, меѓу многу други.
Така, пристигнавме во патио со ходници во типични носии, кожни хараши, традиционални мексикански играчки и разнобоен приказ на зеленчук и овошје. Со свежо теџуино што го изненади непцето со својот посебен вкус - пијалок ферментирано тесто од пченка, со лимон, сол и сладок снег од лимон - на следното ниво наоѓаме широка гастрономска разновидност во која бирија, удавени колачи и чорби од риба со рецепти од крајбрежјето.
АРТИЗАНАЛНА ТЛАКАПЕКА
Задолжително беше да се посети еден од најважните занаетчиски центри во Мексико. Во Tlaquepaque наоѓаме широк спектар на креации, почнувајќи од традиционална керамика, мебел од дрво и ковано железо, текстил, разнесено стакло и лимени лимови, до интересни дела од престижни уметници, како што се Агустин Пара и Серхио Бустаманте, изложени во галерии и луксузни продавници. По повеќечасовно пешачење, беше вистинско задоволство да седнам во една од рамнините на Паријан, да се разладам со чабела - голема чаша пиво - или шут текила со сангрита, да јадеме удавена торта и да се релаксираме слушајќи ги маријачиските групи и танци. Фолклор на централниот киоск.
За друга прилика ја напуштаме турнејата во модерниот град Гвадалахара, каде се издвојуваат неговите трговски центри и интензивниот ноќен живот, како и други блиски места со голем историски и туристички интерес како Тонала, Запопан, Чапала, Ајииќ и Текила; За сега, ние сме целосно задоволни со добриот вкус што ни го оставија неговиот историски центар, музика, текила и неговата шарена занаетчиска креативност.
СОВЕТИ ЗА ДОБРО ПАТУВАЕ
- Општо, патната траса е безбедна, иако во некои делови е непопуларна. За да избегнете падови, пред да започнете со патувањето, проверете дали автомобилот е во оптимална состојба, бидејќи патувањето е долго.
- Ако сакате ракотворби, треба да ја искористите оваа единствена можност и да се подготвите со пари и доволно простор во автомобилот.
- Климата меѓу Мичоакан и Халиско не се разликува многу, освен што првото е малку посвежо во споредба со потопла и посува во Гвадалахара.
- Ако имате време, вреди да се направи заобиколен пат и да се оди во светилиштето на пеперутката Монарх, бидејќи оваа прекрасна претстава е неспоредлива.
- Морелија, Пацкуаро и Гвадалахара се идеални места за преноќување поради нивната близина до местата на интерес, најдобрите услуги и туристичките атракции што ги имаат.
