Рецепт за подготовка на Дискада

Едноставен рецепт ќе ви помогне да подготвите вкусен диск во стил на Соноран. Осмели се да пробаш!

СОСТОЈКИ (ЗА 20 ИЛИ 25 ЛУЕ)

• ½ килограм сецкана сланина.
• 1 килограм распарчено хоризо.
• 1 килограм исечен кромид.
• 1 килограм зелена пиперка ѓубре и исечкана на коцки.
• 3 килограми филе, може да се заменат со топка, исечени на коцки.
• 4 лажици англиски сос или по вкус.
• 3 лажици сос А1 или по вкус.
• 2 лажици сок од Маги или по вкус.
• Сол и бибер по вкус.

ПОДГОТОВКА

Во голема тава со паела, испржете ја сланината, кога ќе ја ослободи маснотијата, додадете го кромидот малку да зарумени, а потоа додадете го хоризо, оставете да се пржи една минута, додадете ја пиперката, месото, сосовите, сол и бибер по вкус и пржете сè додека не се подготви месото.

Видео: Как продать Свеклу за 100$. Мишленовский ресторанный рецепт. Самый дорогой Тако. (Мај 2024).