РЕЦЕПТ ЗА ПАСТИ ОД МЕСО

Send

Кои пасти ви се омилени? Пробајте го овој рецепт за пасти од месо. Ќе ви се допадне!

СОСТОЈКИ

(20 парчиња)

1 кг брашно
190 гр крем сирење
225g путер
Ладна вода, неопходна

За полнење:

1 кг говедско филе чисто и исечено на коцки
1 голема пора ситно исечена
1 голем кромид ситно исечен
1 кг компири исечени на коцки
1 чаша сецкан магдонос
Сол и свежо мелен црн пипер по вкус

ПОДГОТОВКА

Брашното, крем сирењето, путерот и солта се мешаат во процесорот за храна, или брзо со врвовите на прстите додека не формираат чихарито, а малку по малку се додава ладна вода додека не се добие паста од саканата конзистентност. Се шири со сукалка на набрашнета маса, треба да биде тенка, кругови со дијаметар од 12 сантиметри се сечат, се полнат и се преклопуваат на половина за да се формираат патенти, многу добро се притискаат на рабовите со врвот на вилушката да се запечати во ред. Тие се печат во загреана рерна на 250 ° C приближно 45 минути.

За филот, сите состојки се мешаат.

пасти од месо пасти од месо хидалгопасти павлаки од пасти

Send