Рецепт со чили со топки

Следете го овој многу едноставен рецепт за да подготвите чиле де бола, многу оригинален сендвич.

СОСТОЈКИ

(За 6 до 8 парчиња)

• ½ килограм сурово семе од тиква
• 3 анчо-пиперки зрна и натопени во топла вода
• 5 исушени чили (морита) ѓубрирани и натопени во топла вода
• Сол по вкус
• 6 или 8 лушпи од пченка натопени и исцедени.

ПОДГОТОВКА

Семето се пече во тава, постојано мешајќи за да не изгори. Тие се мелат во процесор за храна или во мелница за месо заедно со натопените чили, малку од нивната натопена вода и сол до конзистентност на мазна паста за ширење. Оваа тестенина е завиткана во лисјата од тамале и може да се чува до една недела во фрижидер.

ПРЕЗЕНТАЦИЈА

Се сервира завиткан во истиот чаршав со тортиillaи и авокадо за да се направат тако.

Видео: Том Ям рецепт супа в домашних условиях. (Мај 2024).