ГОРДИТАС РЕЦЕПТ „ЛОС ПАНЧИТОС“

Send

Гордитас е мексиканско задоволство што одговара на сите состаноци. Следете го овој рецепт и подгответе ги сами!

СОСТОЈКИ

(За 4 лица)

1 килограм добро тесто за тортиillaи
250 до 300 грама маст
Сол по вкус

Полнењето

Кора од свинско месо
Свежо сирење
Повторно грав
Грав исушен, варен и смачкан

Да се придружува

Крем
Зелен сос, суров или варен по вкус
Срушено свежо сирење
Сецкан кромид

ПОДГОТОВКА

Измешајте го тестото со сол и путер за да направите тесто што може да се управува; Со него, гордитите се прават приближно 10 сантиметри во дијаметар од 2 дебели, а потоа тие се отвораат во центарот и внимателно се полнат со посакуваното полнење; Конечно, тие се затвораат совршено и готват на врелата решетка, вртејќи ги од време на време, од 20 до 30 минути, или додека не се сварат добро.

Сварениот зелен сос се прави со готвење на серано-пиперката заедно со зелените домати и нивно мелење. Суровиот сос се прави со мелење на серано-пиперките со зелените домати, сите сурови.

мексиканска закуска традиционална мексиканска храна рецепти за гордитас рецепти за мексикански антохитос

Send